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DJ1-5型单道去核机

一、DJ型单道去核机技术说明

1、型号:DJ1-5

2、型号意义及技术说明

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二、设备特点

该机可实现浆渣核籽自动分离,既可组合在生产线上,又可单机生产,其与物料接触部分均以优质不锈钢制作,符合食品卫生要求。

★ 主要结构:传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板(或打浆棒)、筒前盖、机架等。

★ 工作原理:

电机通过三角带传动,使安装在主轴上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间,由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着园筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔通过进入下道工序(双道打浆机为联动重复上列过程),皮和籽等则从出渣斗排出,从而达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获满意的效果。

三、操作使用与注意事项

★ 开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致,再向两端轴承加进Mobil美孚XHP222润滑脂,顺时针转动锁紧螺母,锁紧筒前盖,方可开车;然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆出核具体情况,适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙,使渣的含汁量达到工艺要求。停车:电机停止转动后,拉去总闸。

★ 当转子未停止转动时,切勿打开筒前盖。

★ 每班工作后,必须清洗保养一次,以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。

★ 供选用的筛网孔径有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6、2、3、4、6mm等规格。

附图:

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