水果单双道打浆机是目前食品行业中应用较多的一种果蔬打浆设备。该设备可实现浆渣自动分离，既可组合在生产线上，又可单机生产，其与物料接触部分均以优质不锈钢制作，符合食品卫生要求。

在使用该打浆机时，我们应该如何操作，应该注意哪些方面呢？

1.开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致，再向两端轴承加进20号机械油，顺时针转动手轮，锁紧筒前盖，方可开车；然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆具体情况，适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙，使渣的含汁量达到工艺要求。停车：逆时针转动手轮，电机停止转动后，拉去总闸。

2.当转子未停止转动时，切勿打开筒前盖。

3.每班工作后，必须清洗保养一次，以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。清洗时，打开筒前盖，拧下花键一端的拉紧螺钉，即可方便的抽出转子部件，筛网可直接取出。

4.供选用的筛网孔径有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6等规格。

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