我们都知道，在当今的社会洗果机的使用已不再是很少见。不仅工厂中有使用，就连家庭也可以，而且已经越来越多的人们选用。

在食品厂中，应用较多的洗果机为毛刷洗果机。主要适用于胡萝卜、马铃薯等类似长形及不规则球形物料的刷洗，具有清洗效果好、操作简便等特点。毛刷洗果机的结构也很简单，主要由机架、毛刷辊、清洗系统、传动部件等部分组成。下面我们就来看下毛刷辊以及清洗系统在毛刷洗果机中的作用。

普通毛刷辊和螺旋毛刷辊成“U”形布置，组成工作面，工作时物料由前道工序进入机内，普通毛刷辊对物料表面进行刷洗，螺旋毛刷辊既对物料进行刷洗，又将物料向前推进。在此过程中，由清洗泵喷出的高压水不断对物料进行喷洗，从而完成了对物料的整个刷洗，确保刷洗效果。

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